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      孤單誰來陪 食品機械行業助力打破寂寞感
      來源: | 作者:客服部 | 發布時間: 2022-04-16 | 58 次瀏覽 | 分享到:

      近幾年,單身人群越來越多,單身經濟也迅速崛起。網上也用“狗”和“汪”來表示單身的人,還出現一張孤獨等級表,從一到十級,越高等級則越感到孤獨。不過,在如今時代中,單身人群的生活已經不是我們傳統思維上所認為的“孤單”,有些反而比情侶、已婚人士更加豐富多彩。所以,小編就來說說這張孤獨等級表,從中簡單分析食品行業在智能化、技術設備等方面的發展。


      第一級,一個人去逛超市

      一般來說,逛超市的都是結伴或者一群人,一個人逛超市的孤獨感不是自己給的,而是被周圍結伴人群所襯托的。在智能化時代,單身人群足不出戶就能夠逛超市,根本不用去成群結伴的超市中找虐。近年來,我國電商領域迅速發展,食品行業乘著這股浪潮也走起線上與線下相結合的營銷道路。大部分食品生產企業都入駐天貓、京東等電商平臺,利用互聯網拓展產業范圍。消費者只需在手機或電腦上動動手指,就能買到各國食品、廚電設備等等,而這正是智能化所帶來的改變。

       

      現如今,智能化在食品行業中的趨勢越來越明顯。生產企業所應用到的機械設備不少都承載著智能化功能,比如科爾沁的智能分割加工生產線、張裕國際的葡萄酒冷凍自控系統、海天的智能化灌裝生產線等。其中,智能化對食品包裝帶來不小的變化。食品包裝能夠在穩定產品本身質量的基礎上,防止外界因素的損害,而智能包裝除了保障質量及延長食品保質期外,還提高了產品可追溯能力,讓消費者獲得更多商品信息,保障食品安全。從一維碼、二維碼,再到最新的RFID包裝、NFC技術等,智能包裝的互動性、便攜性、安全性都在不斷提高。


      智能化這股風潮不僅在食品包裝領域愈演愈烈,還吹向了廚電行業。各廚電品牌生產企業拼盡全力,利用語音識別、云數據、形象識別、磁懸浮、控氧保鮮等高新技術,為智能產品“出謀劃策”。廚電企業不斷引入物聯網技術、積極進行產品結構創新升級的主要原因還在于消費對產品外形、性能及質量等方面要求的提高,如萬家樂推出的自動烹飪體系就由三個智能化產品構成,極大滿足便捷、人性化的用戶需求。再如華帝的全語音操控抽油煙機、爐頭會翻轉的魔碟燃氣灶,都將智能化進行到底??梢?,中國廚電行業正從“中國制造”向“中國智造”轉變。


      無論是食品生產企業還是機械設備制造企業,對智能化因素的利用以及自主創新的能力都在持續升級提檔中。在科技進步和相關產業政策的引領帶動下,我國食品行業智能生產、智能制造逐步起步,并駛入快車道。而且,根據相關調查報告表明,我國在液態啤酒、乳制品等食品制造領域中,智能裝備已全面進入到加工生產線中。不過,在食品行業馬不停蹄發展智能化的同時,中低設備扎堆、自主研發高新設備匱乏等問題仍然存在,在一定程度上阻礙了“中國智造”前進的步伐。


      面對智能化道路上的“絆腳石”,食品還需通力合作解決難題。一方面,少不了政府對市場的嚴格監管,鼓勵企業制造、應用高端產品。另一方面,機械制造企業加大創新研發力度,提高設備質量與性能,實現產業升級改造。而食品生產企業則需引進先進技術設備,以符合市場發展趨勢的智能化裝備將產業做強做大,讓智能化走進大眾生活。


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